Solomillo de cerdo en salsa de granada y Pedro ximenez
Solomillo de cerdo en salsa de granada y Pedro ximenez desde la web de petichef.es … Leer Más
Solomillo
El solomillo es una parte de carne que esta entre las costillas y la columna vertebral.Se aprovecha el solomillo del vacuno y del porcino ya que de otros animales esta pieza es demasiado pequeña para aprovecharla. Se considera una carne muy preciada en la cocina y se puede preparar de muchas maneras.