Zumo de granada un producto con muchos antioxidantes

Zumo de granada un producto con muchos antioxidantes

El Zumo de Granada  es un  producto con alto contenido en antioxidantes y en especial el elagitanino llamado punicalagina, (el mayor antioxidante de peso molecular descubierto hasta la fecha).

zumo de granada 100% naturalPunicalaginas son las molécula más grandes halladas intactas en el plasma de ratas después de la ingestión oral y se encontró que no muestran efectos tóxicos en las ratas que recibieron una dieta del 6% de punicalaginas durante 37 días. Las punicalaginas también son el principal componente responsable de la actividad antioxidante del zumo de la granada.

Punicalagina es soluble en agua y tiene alta biodisponibilidad. Son conocidos por hidrolizar compuestos fenólicos más pequeños tales como el ácido elágico in vivo, donde hay un mecanismo potencial a través de la hidrólisis de la membrana mitocondrial de las células de colon humanas cultivadas.7

Los polifenoles son sustancias antioxidantes que contienen muchas frutas y verduras, en la Fruta Granada, el Zumo de Granada y el extracto de granada estas sustancias se multiplican en contenido y en propiedades beneficiosas para la salud. El elagitaninos conocido como Punicalagina, Punicalaginas, Punicalagina Natural de la Granada o Punicalaginas Naturales de la Granada son en la actualidad  sustancias en la actualidad que cuentan con numerosos estudios realizados en los últimos años para determinar sus propiedades beneficiosas.