El BOE publica el pliego de condiciones y la solicitud de protección de la Denominación de Origen de la Granada Mollar de Elche

El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado hoy dia 4 la solicitud de protección y el pliego de condiciones de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Granada Mollar de Elche, según ha anunciado esta mañana el secretario autonómico de Agricultura, Joaquín Vañó, en el acto del corte de la primera granada de la temporada que ha corrido a cargo del torero alicantino José María Manzanares.
El secretario autonómico de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua ha señalado que tras la publicación en el BOE del pliego de condiciones se inicia un periodo de alegaciones que durará dos meses que permitirá, probablemente a final de año, tener la calificación provisional y más tarde la declaración definitiva por parte de la Unión Europea.
Por su parte, el presidente de la Asociación de Productores y Comercializadores de Granadas de Elche, Francisco Oliva, ha resaltado que “hoy es un día importante para el Campo de Elche y las poblaciones del entorno” y ha mostrado su “enorme satisfacción por la publicación en el BOE de la solicitud y el pliego de condiciones de la DOP”.
Desde la asociación, continúa el presidente, “llevamos años trabajando para conseguir este objetivo y hoy hemos dado un gran paso para alcanzar nuestra meta y proteger una fruta que pasea el nombre de la ciudad por todos y cada uno de los mercados en los que estamos presentes”.
“Proteger la granada mollar de Elche es defender la historia de nuestro campo, reconocer el trabajo de los agricultores y poner en valor la tierra donde se cultivan las mejores granadas del mundo”.
Por su parte, la alcaldesa de Elche, Mercedes Alonso, ha dicho que “hoy para Elche y el Campo de Elche es un magnífico día”, en alusión al anuncio publicado hoy en el BOE, y ha agradedido y felicitado al “Gobierno Valenciano y a la Asociación de Productores y Comercializadores de Granadas de Elche por ese trabajo conjunto, también con elAyuntamiento de Elche, porque entre todos hemos conseguido el inicio de los trámites para laDenominación de Origen de la Granada Mollar de Elche” demostrando que “los compromisos se cumplen cuando hay intención y se trabaja de forma conjunta”.