El zumo de granada y la isquemia hipoxia

Las mujeres embarazadas con riesgo de parto prematuro podrían considerar tomar zumo de granada para ayudar a su bebé a resistir las lesiones cerebrales de bajo oxígeno y la reducción del flujo de sangre, según un estudio de la Escuela de Medicina de la Washington University en St. Louis .

En los seres humanos, la disminución de flujo de sangre y oxígeno al cerebro infantil está vinculada a un parto prematuro y otras irregularidades durante el embarazo, el nacimiento y el desarrollo temprano. El fenómeno, que se llama la isquemia hipoxia, causa daño cerebral en aproximadamente 2 de cada 1.000 nacimientos humanos a término y en un porcentaje muy alto de los bebés que nacen antes de las 34 semanas de gestación. Hipóxico lesión cerebral isquémica puede provocar convulsiones, una condición degenerativa conocida como encefalopatía hipóxica isquémica, y problemas de movilidad, incluyendo la parálisis cerebral.

Cuando los científicos redujeron temporalmente los niveles de oxígeno del cerebro y el flujo sanguíneo cerebral en ratones recién nacidos cuyas madres bebieron zumo de granada, la pérdida de tejido cerebral se redujo en un 60 por ciento en comparación con los ratones cuyas madres bebieron agua con azúcar u otros líquidos.

“Lesión cerebral hipóxico isquémica en los recién nacidos es muy difícil de tratar, y en este momento hay muy poco que podamos hacer para detener o revertir sus consecuencias”, explica el autor principal, David Holtzman, MD, el Andrew B. y Gretchen P. Jones Profesor y jefe del Departamento de Neurología. “La mayor parte de nuestros esfuerzos se centran en detener cuando sucede, pero si pudiéramos tratar a todos los que están en riesgo preventivo, que puede ser capaz de reducir el impacto de este tipo de lesiones.”

El estudio, que aparece en la edición de junio de la Investigación Pediátrica, se llevó a cabo en colaboración con POM Wonderful, un productor de EE.UU. de la granada y el jugo de la granada, y los científicos de la Universidad de California, Los Angeles. El autor principal, David Loren, MD, un antiguo compañero de cuidados intensivos neonatal en el Departamento de Pediatría, realizó la investigación. Él ahora está en la Universidad de Washington en Seattle.

El laboratorio de Holtzman ha estado estudiando lesión cerebral neonatal durante más de una década al reducir temporalmente los niveles de oxígeno y el flujo sanguíneo en el cerebro de los 7 días de vida del ratón y crías de rata. El modelo produce lesiones cerebrales similares a los observados en los lactantes humanos lesionados por la isquemia hipoxia.

Las granadas contienen altas concentraciones de polifenoles, sustancias que también se encuentran en las uvas, el vino tinto y bayas que los científicos han vinculado a los posibles efectos neuroprotectores y anti-envejecimiento.

Los científicos dieron a ratones hembra embarazadas agua con jugo de granada, agua pura, agua azucarada o agua de la vitamina C para beber durante el último tercio de la gestación y mientras amamantaban a sus crías durante siete días después del nacimiento.

Después de realizar los procedimientos que las crías de ratones expuestos a bajos niveles de oxígeno, los científicos examinaron los cerebros, la comparación de los daños a la corteza, el hipocampo y el cuerpo estriado.Los investigadores que llevaron a cabo los exámenes no eran conscientes de lo que la madre del cachorro había bebido. Los ratones cuyas madres bebieron zumo de granada tenían lesiones cerebrales menos de la mitad del tamaño de los que se encuentran en otros ratones.

Gran parte de los daños causados ​​por la isquemia hipoxia cuando las células del cerebro privadas de oxígeno de autodestrucción a través de un proceso conocido como apoptosis. Los científicos encontraron una enzima relacionada con la apoptosis, caspasa-3, fue del 84 por ciento menos activa en ratones cuyas madres bebieron zumo de granada.

Holtzman dijo que los resultados sugieren la necesidad de realizar estudios de los efectos del zumo de granada en el ser humano, pero advierte que debido a la imprevisibilidad relativa de la isquemia hipoxia en los recién nacidos, sería difícil reunir un grupo de estudio lo suficientemente grande.

Daño cerebral isquémico hipóxico se asocia frecuentemente con el parto prematuro. Los pulmones, el cerebro y los sistemas circulatorios en algunos bebés prematuros no son lo suficientemente maduros como para abastecer el cerebro con suficientes nutrientes y el oxígeno fuera del útero. Los científicos saben que algunos de los factores que aumentan el riesgo de parto prematuro, como la diabetes, el bajo nivel económico, las madres jóvenes, la debilidad en el cuello del útero y una historia personal o familiar de aborto involuntario.

“Uno podría asesorar a este grupo que los estudios en animales han sugerido que beber jugo de granada puede reducir el riesgo de lesiones por isquemia hipoxia”, dice.

Los hallazgos de Holtzman y otras investigaciones sobre los efectos potencialmente beneficiosos del zumo de granada, el vino tinto y otros alimentos naturales forman un neurológica paralela a la quimioprevención, un área de investigación oncológica enfocada en la búsqueda de sustancias de origen natural en los alimentos que reducen las posibilidades de desarrollar cáncer.

“Para las mujeres embarazadas previamente interesados ​​en los efectos neuroprotectores de vino tinto, estos resultados sugieren que el jugo de granada puede proporcionar una alternativa durante el embarazo, cuando el consumo de alcohol no es aceptable, ya que aumenta el riesgo de defectos de nacimiento”, dice Holtzman.

El grupo de Holtzman está intentando aislar los ingredientes neuroprotectores en zumo de granada como un posible preludio a concentrar los ingredientes y ensayando su capacidad para reducir la lesión cerebral. También planean investigar la posibilidad de que los polifenoles de la granada y otros alimentos naturales pueden retrasar otros trastornos neurológicos como la enfermedad de Alzheimer.

 

 

Loren DJ, Seeram NP, Schulman RN, Holtzman DM. Suplementación materna con el jugo de granada es neuroprotector en un modelo animal de daño cerebral hipóxico-isquémica neonatal. Pediatric Research , junio de 2005, 858-864.

La financiación de la Stewart y Lynda Resnick fideicomiso revocable y los Institutos Nacionales de Salud apoya esta investigación.

Escuela de tiempo completo y voluntarios médicos de la facultad de Medicina de la Universidad de Washington también son el personal médico de Barnes-Jewish y los hospitales de San Luis Infancia. La Facultad de Medicina es uno de los principales médicos de investigación, la enseñanza y las instituciones de atención de pacientes en el país, que actualmente ocupa el tercer lugar en la nación por EE.UU. News & World Report . A través de sus afiliaciones con Barnes-judío y hospitales San Luis Infancia, la Escuela de Medicina está vinculado a BJC HealthCare.