HISTORIA DE LA GRANADA FRUTA

La granada fruta  nos aporta todos los beneficios para nuestra salud en cada uno de sus granos, la granada fruta es uno de los alimentos que mas beneficios aporta a nuestro organismo gracias a sus componentes, vamos a tratar de conocer un poquito más la granada fruta.

La historia de la granada fruta

La historia de la granada fruta se remonta a hace miles de años, arqueólogos han encontrado multitud de exocarps de granada carbonizada en lugares como Jericó desde la Edad de bronce (3000 aC), en excavaciones en Chipre datadas de la Era final del bronce, también han sido encontradas en varias tumbas del antiguo Egipto, entre ellas cabe destacar las encontradas en el interior de la tumba del Rey Tut, en el antiguo Egipto las granadas fruta fueron muy valoradas, en las residencias de los Faraones no podían faltar este tipo de fruta, la granada fruta fue tan bien valorada por los Faraones del antiguo Egipto que es fácil de encontrar en paredes y tumbas para de esta forma simbolizar la vida después de la muerte, la granada fruta tenia muchos usos, la fruta como alimento, el zumo de granada usado como tónico para mator los parásitos intestinales, la flor de la granada se aplastaba para conseguir un tinte de color rojo y la cáscara de la granada fruta era utilizada para teñir el cuero.

 

 

La granada fruta

La granada fruta es el fruto del llamado granado o Punica Granatum, este es un árbol pequeño de hoja caduca, la granada fruta esta considerada como uno de los superalimentos que nos regala la naturaleza y que cuenta con una rica y larga historia, se cree que su origen es Oriente, ya que se ha podido rastrear su existencia gracias a documentos históricos fechados en el año 4000 A.c., la fruta crece de una flor roja y puede alcanzar tamaños entre un pomelo y un limón, las membranas interiores de la granada son las que protegen los cientos de granos rojos e intensos que la granada fruta nos regala, el árbol del granado se cultiva tanto para jardines y parques ornamentales como para cultivos, el granado es muy tolerante con las sequías, pero para su buena producción es necesario que los cambios climáticos entre el día y la noche no sean demasiado variables, es por eso que la mayor concentración de árboles del granado lo podamos encontrar en el norte de la India, California y la región Mediterránea, existen cada vez mas variedades de árbol de granados, dichas diferencias van desde el color del aril y el exocarpio, pasando por la dureza de la semilla, el contenido en zumo de granada, el tamaño del fruto y la astringencia, la granada fruta se ha ido haciendo cada vez mas popular sobre todo en Europa, y en los países de América del Norte.

La granada fruta uno de los alimentos más antiguos del mundo

La granada fruta esta datada como uno de los alimentos más antiguos del mundo, su nombre proviene del latín medieval y que significa manzana sembrada, la granada fruta ha sido mencionada desde la antigüedad en libros como El Corán, el libro de Éxodo en la Torá, la homérica Himnos y en registros mesopotámicos, por nombrar algunos.
La granada fruta se cree es originaria de Persia, Irán y el Himalaya Occidental, la granada fruta ha sido cultivada desde hace miles de años en lugares tales como La India, Irán, Afganistán, Rusia, Pakistán, Irak y la región Mediterránea.
La granada fruta fue llevada a Extremo Oriente a países como China y todo el sudeste asiático, la granada fruta la hemos podido encontrar a lo largo de de la ruta de la seda como un símbolo de prosperidad y abundancia, también esta siendo cultivada de manera significativa en Japón, Corea y America Latina, en esta ultima después de haber sido introducida por los colonos y comerciantes.

 

 

Beneficios de la granada fruta

La granada fruta tiene un contenido en agua e superior al 80 % de su peso, es una fruta con un contenido muy moderado en calorías, esto hace que la granada sea muy adecuada en dietas de adelgazamiento y para aquellas personas que sufren de sobrepeso u obesidad,
Los micronutrientes que encontramos en la granada fruta son variados pero de manera especial tienen relevancia la presencia de potasio, vitamina A, vitamina C y vitamina B9.
Debido a su alto contenido en potasio, la granada fruta esta muy indicada para hacer que nuestro sistema muscular y nervioso funcione correctamente ya que el potasio interviene en las trasmisiones nerviosas, del mismo modo el potasio también interviene en la regulación del equilibrio hídrico de nuestras células, de igual modo la granada fruta es un diurético natural ya que debido a su relación potasio/sodio es muy útil para aquellas personas que tienden a retener líquidos.
La capacidad que tiene la fruta granada de aumentar la micción de quien la toma la hace muy adecuada para combatir cierto tipo de enfermedades que resulta indispensable la eliminación de líquidos como por ejemplo la artritis, la hipertensión o el acido úrico.
Al ser alto su contenido en vitamina A, la granada fruta tiene propiedades regeneradoras y reparadoras de mucosas y tejidos, del mismo modo sabemos que la vitamina A es muy buena para conservar nuestra visión en perfecto estado, mas concretamente conserva la retina, por tanto el consumo de granada es muy aconsejable en casos de miopía, perdida de visión ó  vista cansada.
Al estar presente la vitamina C en la granada fruta, también la podemos utilizar como cicatrizante para nuestros tejidos, como ayuda a nuestras defensas, además de ayudar a nuestro organismo a mantener el colágeno y los cartílagos en perfecto estado.
Por su contenido en vitamina B9, nos ayuda a que nuestro cuerpo se desarrolle y crezca de una manera apropiada.
La fruta granada además también contiene otros muchos minerales como el magnesio, el calcio, el selenio, el fósforo, el cobre, el sodio, el zinc y el hierro.
Como hemos podido comprobar la fruta granada esta siendo cultivada y consumida por el ser humano desde hace miles de años, aparte de su agradable sabor desde siempre se ha sabido de su poder medicinal, desde hace miles de años la granada fruta ha sido utilizada en la medicina tradicional.
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