Zumo de granada Vs. zumo de uva
El zumo de granada y el zumo de uva están ricamente coloreadas, bebidas que proporcionan nutrientes sin tener que cargar con una gran cantidad de calorías.Aunque cada tipo de zumo ofrece una variedad de beneficios nutricionales, el zumo de granada es generalmente más alta en vitaminas y minerales y baja en calorías y azúcar. Para obtener más fibra y antioxidantes, es mejor comer la fruta que el zumo, pero el consumo de zumo puede hacer que sea más fácil para que usted consiga más de algunas vitaminas del complejo B y minerales.
Los fundamentos
El zumo de granada y el zumo de uva son similares en contenido de macronutrientes, el zumo de uva es ligeramente más dulce y más relleno.Un vaso de zumo de granada tiene 134 calorías, 0.2 gramos de fibra y 31,5 gramos de azúcar. La misma cantidad de zumo de uva contiene 152 calorías, 0,5 gramo de fibra y 36 gramos de azúcar. El zumo de uva tiene 1 gramo de proteína, casi tres veces la cantidad de proteína en el zumo de granada. Cada tipo de zumo tiene menos de un gramo de grasa.
Los flavonoides
Beber zumo de granada y zumo de uva puede ayudar a protegerse de la enfermedad y el envejecimiento prematuro. Ambos contienen flavonoides, pigmentos vegetales con propiedades antioxidantes y anti-inflamatorias.Cada 100 gramos de zumo de granada tiene 1,1 miligramos de quercetina, el doble de los 0,53 miligramos de quercetina en el zumo de uva. De acuerdo con investigadores de la Universidad de Boston, la quercetina puede disminuir los síntomas de alergia. Por cada 100 gramos, el zumo de granada también tiene 2,4 miligramos de cianidina, un flavonoide de la familia de las antocianinas que los Institutos Nacionales de la Salud informa puede ayudar a prevenir el cáncer. La misma cantidad de zumo de uva proporciona menos de 0,5 miligramo de cianidina.
Los contenidos de vitamina
El zumo de granada es más rica en vitaminas que el zumo de uva. Aunque cada una contiene sólo una pequeña cantidad de vitamina C, el zumo de granada proporciona aproximadamente el 14 por ciento de la ingesta diaria recomendada de ácido fólico, una vitamina B que se beneficia el metabolismo y previene defectos de nacimiento en los bebés por nacer. El zumo de granada también le da casi un tercio de la vitamina K que usted necesita diariamente para ayudar a asegurar la coagulación adecuada. El zumo de uva no tiene ácido fólico o vitamina K. Cada zumo proporciona menos del 5 por ciento de su valor diario de la niacina vitaminas del complejo B y la vitamina B-6, pero el zumo de granada tiene un poco más de cada uno de esos nutrientes.
Hierro, Magnesio y Fósforo
Aunque el zumo de uva tiene fama de ser una rica fuente de hierro, aporta poco. Cada vaso tiene 0,63 miligramos de hierro, en comparación con 0,25 miligramos de hierro en el zumo de granada. El zumo de uva proporciona aproximadamente 7 por ciento del hierro que un hombre necesita diariamente y 4 por ciento del hierro que necesita una mujer cada día. Cada tipo de zumo que da menos del 10 por ciento de su requerimiento diario de magnesio y fósforo.
Potasio
El zumo de granada tiene el doble de potasio como el zumo de uva. Cada vaso proporciona 533 miligramos de potasio, aproximadamente el 11 por ciento de la ingesta diaria recomendada de este nutriente, que promueve la adecuada función nerviosa y trabaja con el sodio para ayudar a su cuerpo a mantener un equilibrio de agua saludable y mantener su presión arterial en un nivel seguro . Un vaso de zumo de uva tiene 263 miligramos de potasio, un 6 por ciento de su requerimiento diario.