La granada se entiende mejor desde el campo.
Origen, temporada, zumo, recetas, evidencia científica y datos útiles del Campo de Elche en una experiencia pensada para aprender rápido y volver cuando haga falta.
Todo empieza por conocer bien la fruta.
Temporada, origen, textura, conservación y compra explicados de forma clara para tomar mejores decisiones.
Granada Mollar de Elche
Origen, temporada, cómo reconocerla, por qué importa el territorio y qué significa realmente la pepita blanda.
Zumo de granada
Ingredientes, formatos, conservación y decisiones de compra.
Recetas con granada
Ideas sencillas para usar la fruta sin complicarse.
Comprar con criterio
Qué revisar antes de comprar fruta o zumo por internet.
Datos y labores para entender cada temporada.
Tiempo oficial, lluvia, calendario agrícola y cuidados del campo para consultar, comparar y entender qué ocurre en cada momento.
Información nutricional con prudencia y fuentes.
La granada se investiga en muchos ámbitos, pero conviene separar composición, estudios científicos y afirmaciones que no deben presentarse como promesas.
Una forma sencilla de leer la información.
Cada contenido distingue lo que sabemos con claridad, lo que se está investigando y lo que no debe afirmarse como efecto garantizado.
Composición, origen, etiqueta y conservación.
Estudios, polifenoles y líneas de investigación.
Sin curas, tratamientos ni efectos garantizados.
Lecturas útiles para comprar, cocinar y entender el campo.
Guías prácticas, recetas, origen, conservación y evidencia explicadas con un lenguaje claro.
Cómo leer la etiqueta sin perderte
Ingredientes, azúcares y formatos explicados claro.
Del agricultor al consumidor
Por qué el origen cambia la decisión de compra.
Granada en el desayuno
Ideas sencillas para incorporarla a la rutina diaria.
Poda y abonado con criterio
Guías prácticas para granados y naranjos.