Granada y evidencia científica
La literatura científica ha investigado el uso de zumo o extracto de granada en rendimiento y recuperación deportiva. Aquí explicamos los resultados con el lenguaje y el alcance con que fueron publicados por sus autores.
Qué publicaron los investigadores
1. Ammar y colaboradores, 2016
Según publican los autores: Los autores comunicaron mejoras en algunas medidas de rendimiento, dolor muscular y marcadores de recuperación después de una sesión de levantamiento de pesas.
2. Fuster-Muñoz y colaboradores, 2019
Según publican los autores: El extracto se asoció con mayor tiempo hasta el agotamiento en la prueba empleada, pero no mejoró todas las variables de fuerza o recuperación.
3. Trombold y colaboradores, 2019
Según publican los autores: El estudio comparó zumo de granada, zumo de cereza ácida y placebo tras ejercicio excéntrico. Los autores no observaron una mejora de la recuperación con las bebidas estudiadas.
Granada en la alimentación cotidiana
En alimentación deportiva puede incorporarse como fruta, zumo o ingrediente de una comida, según preferencias y tolerancia individual.
Fruta, zumo, extracto, polvo de semilla y suplementos combinados son formatos diferentes. En cada estudio conservamos el nombre del producto utilizado para que el lector sepa exactamente a qué resultado se refieren los autores.