Granada y evidencia científica
La literatura científica ha investigado el consumo de zumo o extracto de granada y varias pruebas cognitivas. Aquí explicamos los resultados con el lenguaje y el alcance con que fueron publicados por sus autores.
Qué publicaron los investigadores
1. Siddarth y colaboradores, 2020
Según publican los autores: El análisis mostró una interacción de grupo y tiempo en aprendizaje visual: el grupo placebo empeoró y el grupo de zumo se mantuvo. No hubo diferencias significativas en todas las demás medidas de memoria.
2. Bookheimer y colaboradores, 2013
Según publican los autores: Los autores comunicaron cambios en actividad cerebral y en una medida de memoria tras cuatro semanas de zumo.
3. Rothenberg y colaboradores, 2025
Según publican los autores: El extracto mostró efecto en una medida del Wisconsin Card Sorting Test y tendencias en otras, sin efecto en función física.
Granada en la alimentación cotidiana
Incorporar granada a la dieta es una forma sencilla de disfrutar de la fruta; las publicaciones citadas permiten conocer por qué también despierta interés científico.
Fruta, zumo, extracto, polvo de semilla y suplementos combinados son formatos diferentes. En cada estudio conservamos el nombre del producto utilizado para que el lector sepa exactamente a qué resultado se refieren los autores.