Granada y evidencia científica
La literatura científica ha investigado la granada como fruta y el zumo dentro de la alimentación infantil. Aquí explicamos los resultados con el lenguaje y el alcance con que fueron publicados por sus autores.
Qué publicaron los investigadores
1. Heyman, Abrams y comités de la AAP, 2017
Según publican los autores: La Academia Americana de Pediatría recomienda no ofrecer zumo antes de los 12 meses salvo indicación clínica, priorizar fruta entera y limitar el zumo 100 % según la edad.
2. Academia Americana de Pediatría, explicación pública
Según publican los autores: La AAP desaconseja zumo no pasteurizado y tomarlo continuamente en biberón o vaso, por exposición dental y exceso de consumo.
Granada en la alimentación cotidiana
La mejor forma de presentarla depende de la edad y la masticación. La fruta entera se prioriza frente al zumo y debe ofrecerse en un formato seguro.
Fruta, zumo, extracto, polvo de semilla y suplementos combinados son formatos diferentes. En cada estudio conservamos el nombre del producto utilizado para que el lector sepa exactamente a qué resultado se refieren los autores.