Zumo de granada : La bebida del futuro

El zumo de granada es una de las bebidas medicinales más antiguas de la humanidad, Hipócrates la utilizaba en su recetario.zumo de granada natural

La granada y su zumo han sido venerados por todas las culturas del mundo, originaria de la antigua Persia su cultivo se extendió por todo el mundo. De esta forma Griegos, Romanos, Egipcios veneraron esta fruta por sus efectos positivos para la salud.

En los últimos años el zumo de granada esta siendo ampliamente investigados por su gran cantidad y variedad de polifenoles potentes antioxidantes naturales que contienen las frutas y verduras y que en el zumo de granada llegan a alcanzar niveles muy superiores a otras frutas.

Uno de los primeros departamentos en investigar los antioxidantes del zumo de granada fue el CSIC – CEBAS  en Murcia – España este departamento publico en el año 2000 un estudio publicado en J. Agric. Food ChemAntioxidant Activity of Pomegranate Juice and Its Relationship with Phenolic Composition and Processing – Compuestos antioxidantes del zumo de granada. Un estudio que ha dado la vuelta al mundo y que ha hecho que muchas Universidades del mundo este realizando estudios sobre los beneficios del consumo de granada en Humanos.

Recientemente este departamento se ha publicado una nueva tesis doctoral que refrendan las propiedades del zumo de granada  que unido a otras 9 publicaciones realizadas por este departamento lo hace uno de los puntos referentes para la investigación de la granada y sus derivados.

La provincia de Alicante es la principal productora de Granadas de Europa con un 95% de su producción y diversos departamentos de la Universidad Miguel Hernández estudian la calidad del zumo de granada Granavida hecho granadas de Elche del mismo modo la UMH ha realizado un informe titulado  “La granada y su zumo beneficios para la salud”

Algunos doctores en medicina comienzan ha realizar publicaciones sobre las propiedades del zumo de granada “El zumo de granada en la dieta anti-cáncer” y “Los antioxidantes del zumo de granada en pacientes con cáncer” 

El zumo de granada se esta incluyendo paulatinamente en diversos informes de alimentación funcional.La revista Discovery Salud realizo en su edición escrita un interesante reportaje “El zumo de granada potentísimo antioxidante natural”

Todos los estudios he informes son publicados en medios de comunicación internacional y las granadas y sus derivados están considerados súper productos saludables en todo el mundo.“Articulo Boston Global” “Articulo The Wahsington Post” 

También los medios audiovisuales destacan el auge del zumo de granada en el mundo “Videos de medios de comunicación audiovisuales”

El auge del consumo de granada en Europa y concretamente en Inglaterra ha sido importante en los últimos años

BBC cultivos de granados en Afganistán promovido por empresa inglesa de zumos de granada

Aumento de las ventas de zumo de granada en Inglaterra

La divulgación de las propiedades de las granadas ha hecho que el consumo de productos derivados como el zumo de granada haya crecido espectacularmente.

El crecimiento ha sido espectacular en todos los países productores y nuevos países emergentes como Estados Unidos donde no existían plantaciones de granadas hasta hace unos años. En España hasta hace unos años tercer país productor del mundo el crecimiento ha sido prácticamente nulo en los años y hemos pasado en unos pocos años de ser el tercer país productor a ser el uno de los últimos del escalafón.

PRODUCCION DE FRUTA GRANADA EN EL MUNDO

PAIS AÑO 2003 AÑO 2008
INDIA 600.000 toneladas 1.000.000 toneladas
IRAN 400.000 toneladas    800.000 toneladas
TURQUIA   60.000 toneladas    120.000 toneladas
TUNEZ   30.000 toneladas      60.000 toneladas
ESTADOS UNIDOS   20.000 toneladas    100.000 toneladas
ISRAEL   20.000 toneladas      50.000 toneladas
ESPAÑA   40.000 toneladas      40.000 toneladas

Países emergentes en el cultivo de granadas que esperan producir en total unas 200.000 toneladas en los próximos 3 años.

Chile, Perú, Argentina, México, Sudáfrica, Australia, Afganistán

MIENTRAS EN ESPAÑA LA TIERRA DE LAS GRANADAS DE EUROPA SUCEDEN ESTAS COSAS.

En las tiendas comienzan a comercializarse zumos de granada importados procedentes de países que no cultivan granadas. La falta de recursos hídricos y una promoción del producto hacen que  en las tierras de Alicante, donde se concentra el 95% de la producción Europea, no se haya producido un cambio generacional y las tierras se abandonen. El crecimiento de la producción Española en estos últimos años a sido nula es más los granados son trasplantados y exportados a otros países y los comercializadores españoles buscan nuevos países para producir granadas y cubrir su demanda.

 

Ver el informe del Ayuntamiento de Elche sobre el Campo.

El motivo de este espectacular crecimiento de su cultivo lo tienen sin duda las innumerables propiedades para la salud del zumo de granada.

Son numerosos los estudios que se están publicando sobre el zumo de granada y sus propiedades en elCáncer de Próstata, Enfermedades Cardiovasculares etc.

Estos estudios se van multiplicando y son publicados en prestigiosas revistas científicas.

Estudios también son publicados en diversos medios de comunicación internacionales.

 

Zumo de granada aumento del impulso sexual en el hombre.

Zumo de granada estudios en pacientes en diálisis .

Zumo de granada beneficios en pacientes con artritis.

Zumo de granada capacidad antioxidante en personas mayores

Zumo de granada beneficios en la disfunción eréctil

Zumo de granada protección natural de la menopausia

Zumo de granada protección contra a caries

Zumo de granada protección contra los riesgos cardiovasculares

Zumo de granada mejora la calidad del esperma

Zumo de granada propiedades microbicidas

Zumo de granada reducir el riesgo de Alzhéimer

Zumo de granada protección contra las bacterias

Zumo de granada contra la hipertensión

Zumo de granada beneficios enfermedad cardiaca en pacientes con diabetes

Zumo de granada beneficios en Cáncer de pulmón

Zumo de granada protección en el embarazo

Zumo de granada protección Cáncer de Piel

Zumo de granada protección Cáncer de Colon

Zumo de granada bueno contra el Cáncer

Zumo de granada retarda la progresión del Cáncer de Próstata

Zumo de granada revierte la acumulación del colesterol

Por todo ello pensamos que el zumo de la granada y el cultivo de esta fruta en el Campo de Elche es sin duda una apuesta de futuro para preservar nuestro entorno natural